NOWWA挪瓦咖啡获评36氪2022年度300企业 咖啡行业下沉市场潜力凸显
2022-12-20 13:53 NOWWA

近日,36氪正式揭晓备受瞩目的“WISE 2022新经济之王年度企业”榜单。据悉,该榜单旨在从那些处于成熟期、商业模式与盈利模式已经得到很好验证的创业公司和上市公司中,评选出最有潜力成为未来行业头部的企业。

凭借在消费生活领域的突出表现,NOWWA挪瓦咖啡荣登“WISE2022 新经济之王 消费生活年度企业”榜单,成为咖啡行业最佳发展范本之一。

逆势增长,精准品牌定位是制胜关键

从2019年成立以来,短短3年时间,尽管受到疫情影响,NOWWA挪瓦咖啡仍然实现迅速扩张,截至目前在全国已累计开出1700+门店,覆盖100+城市。

这一成绩的取得,和NOWWA挪瓦咖啡精准的品牌定位息息相关。

一方面,随着中国咖啡市场不断增长扩容,咖啡与中国人日常生活的距离正越来越近,咖啡消费呈现日常化、刚需化的特征。

NOWWA挪瓦咖啡定位平价精品咖啡,消费群体集中在22~29岁之间的年轻职场人,产品均价仅15元左右。

在产品上,NOWWA挪瓦咖啡创新地将咖啡与水果相结合,率先将精品咖啡饮品化。在今年健康减糖之风大热的风潮下,又推出了全新“0卡糖果咖”系列,以0卡糖轻负担为切入点,精准踩中年轻人需求,赢得了消费者一致认可。

在全球知名第三方数据分析机构艾媒咨询(iiMedia Research )旗下艾媒金榜发布的《2022年中国咖啡连锁品牌15强榜单》中显示,NOWWA挪瓦咖啡综合排名位居第二,仅低于瑞幸咖啡。

另一方面,近年来,很多品牌瞄准了中国日益增长的中产阶级,瞄准了个性化的小众市场。但在NOWWA挪瓦咖啡看来,下沉市场正成为消费增长的新引擎,拥有极大的消费潜力。因此,在抢滩二线及以上城市的咖啡市场外,NOWWA挪瓦咖啡还在逐步扩圈,向下沉市场发力。

以NOWWA挪瓦咖啡新店开业的城市为例,近期开业的120多家门店中30%以上位于三四线,如绵阳、台州、盐城、海口等,在新开店数量中占比最高。

从一线、新一线再到二三线城市,NOWWA挪瓦咖啡正多点开花,快速起势,在帮助更多大众消费者接触和体验现磨咖啡产品的同时,也打造出了更强的品牌势能与全国影响力。

严格品控,打造完整高效供应体系

消费者为产品买单,持续复购,本质是认可其价值。

NOWWA挪瓦咖啡一直坚信“好豆子才有好咖啡”,严选南北回归线以内的耶加雪菲、危地马拉、哥伦比亚、云南高海拔阿拉比卡豆种,并在云南挂牌了自有咖啡庄园。

凭借出色的咖啡豆,其于2021年、 2022年连续2年荣获号称咖啡界“奥斯卡”的IIAC金奖。

在此基础上,NOWWA挪瓦咖啡又迭代了SOE精品咖啡,今年又推出了“金奖花魁”系列咖啡产品,还原产地风味,受到不少咖啡重度用户追捧。

一款好咖啡并不仅仅是咖啡豆的功劳,实际上,从种植、采摘,到烘焙、研磨,再到拼配、萃取……每一个环节NOWWA挪瓦咖啡都在精致打磨,全力确保咖啡的品质。

在供应链上,NOWWA挪瓦咖啡打造了完备的物流配送体系,包括全国14大同城配送物流中心,2大电商物流配送中心以及1个冷链物流中心。目前已经覆盖26省近200个城市,可以满足二三线城市30天落地新仓,同时提供同城同省及专业的冷链配送服务。

咖啡下半场的较量中,产品同质化严重、行业内卷化是摆在各大品牌面前的大山,也是咖啡品牌难以构筑品牌壁垒的痛点。然对于NOWWA挪瓦咖啡而言,其强劲的潜能在品牌、产品等协同发力之下正不断释放,未来可期。

让加盟商持续盈利,是挪瓦咖啡一以贯之的愿景。感兴趣的朋友可以咨询NOWWA咖啡加盟相关问题~会有专线客服解答疑问。