近日，由每日经济新闻主办的2022第七届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖礼线上启幕。在这届金樽奖评选上，中国白酒新物种——肆拾玖坊与茅台、汾酒、水井坊等一起上榜，凭硬实力荣获“2022中国酒业杰出酱酒品牌”大奖。
在圆桌对话环节，围绕《酱酒产业，将再度腾飞？》的主题，肆拾玖坊创始人、CEO张传宗与川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣，真工酒业董事长兼总裁路通，贵州金沙窖酒酒业有限公司副总经理石峰以及东方证券酒饮料首席分析师叶书怀等一众行业大咖，就酱酒行业热点话题展开讨论。
张传宗表示：从长远发展来看，我坚定看好酱酒未来，目前处于下一轮酱酒5年到10年大发展重筑地基的阶段，而且这个过程是脚踏实地、向下扎根，厂商、渠道、资本等将更加理性。
在2015年，张传宗来到茅台镇，在酱酒低潮阶段入局酱酒产业，深度参与、见证了过去七年里酱香白酒的高速发展：“过去七年是酱香型白酒价值发掘的阶段，尤其在茅台的带领之下，酱酒稀缺属性和高贵属性吸引了很多人重仓，行业增长速度特别快。”
事实上，在国家政策层面，酱酒产业确定性也在不断加强。2021年，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布两项白酒新国标，白酒行业逐渐步入规范化进程，酱香酒市场体量扩大。2022年1月，国发2号文公布，非常明确提出推动酱酒产业高质量发展。9月，财政部发布文件表示，优先支持贵州开展白酒营销体制改革，支持贵州培育专精特新“小巨人”企业。
关于酱酒行业趋势，行业共识是未来是品质、品牌、渠道的全方位竞争。张传宗表示：“未来酱酒行业会向高品质、大品牌、大厂聚焦。未来5年到10年，中国酱酒10强的门槛是5万吨的产能，而且酱酒十强可能是占了整个未来酱酒行业产能的60%以上。头部品牌在更全价位段、更全区域和纵深市场的布局上会拉得更开。”
目前，肆拾玖坊拥有兰家湾、茅泉、五马、国联、立诚、关口等多个酿酒储酒基地。2022年，在兰家湾基地完全建成后，有望形成万吨以上产能，进一步夯实“善酿者”肆拾玖坊的实力。预计到2025年，肆拾玖坊将实现年产能5万吨、储能20万吨，销售收入超100亿，凭借硬实力跻身中国白酒头部行列。
东方证券酒饮料首席分析师叶书怀认为：“酱酒整体是一门好生意，只要这个生意模式还在，资本布局就只会晚到不会缺席。不过，头部企业优势正在逐渐扩大，未来是强者恒强，是品质、品牌、渠道等综合竞争。”
在产品方面，成立七年来，肆拾玖坊一直秉持“酿造一瓶纯粮好酒”的初心，坚守12987传统古法酿酒工艺，建立了现代化的“酿酒、储酒、灌装、物流”全产业链质控体系。目前已经建成2000+体验店，5000+新零售终端，打造出覆盖全国的新零售体系。
在肆拾玖坊七周年庆典上， 旗帜鲜明打响“肆拾玖坊 悦饮中国”的品牌价值主张，以悦饮文化卡位中国新社交文明。近期肆拾玖坊联合全球最大的诗意生活平台“为你读诗”， 依托“诗与酒”最经典的中国传统文化符号，共同发起“悦饮中国·诗酒茶话会”品牌活动。读诗嘉宾陈建斌、张传宗联袂为3000万用户读诗，邀请大家诗酒言欢，悦饮当下。
未来，肆拾玖坊将持续围绕用户体验和产品品质，扎根仁怀茅台镇，夯实酿酒、储酒产研护城河，全力挖掘酱酒行业新价值，冲刺中国白酒第一梯队，成为中国酱酒高质量发展的“善酿者”典范。
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