随着国家国力日益强盛,国人文化自信和民族自信也日渐蓬勃,以新生代为主流的消费市场刮起了阵阵“国潮风”。阿里研究院发布的《2020中国消费品牌发展报告》显示,中国本土品牌线上市场占有率已经达到72%。同时,根据《百度2021国潮骄傲搜索大数据》报告,过去数十年里“国潮”关注度上涨了528%。种种数据皆是强力佐证,“国潮风”正成为当今市场的消费新时尚,而“国潮产品”亦成为备受青睐的消费新宠。
塔斯汀中国汉堡,紧跟消费市场变化,2019年明确以“做中国人自己的汉堡品牌”为战略发展方向,并于2020年成功推出具备极强差异化的“中国汉堡”全新品类,将中华文化根植于品牌建设之中,助力塔斯汀在汉堡赛道上一路高歌猛进、茁壮成长。
做中国汉堡 链接国民情感
产品力是品牌的核心竞争力,因此品牌发展的首要前提即保证产品品质。无论国潮品牌设计多么吸睛、营销策划多么具有创意,都需建立在优质产品这一基础之上,才能真正去赋能品牌。塔斯汀,拥有超10年餐饮经验的资深研发团队,在产品研发上推陈出新,创意中式内陷,打造符合国人口味的中国汉堡。例如,好评连连的「火爆辣子鸡中国汉堡」,以经典川渝名菜辣子鸡为创作灵感,搭配香酥灵魂干辣椒,迸发浓郁的川渝风味。在塔斯汀,诸若此类灵感汲取于家常菜的中国汉堡,皆深受消费者们喜爱。一种味道,往往承载着一份独特的家乡记忆。在国潮风盛行的大环境之下,研发出独特口感的中国汉堡,形成情感链接,这亦是塔斯汀相对于其他西式汉堡来说无可比拟之处。
创国风门店 映现东方韵味
空间是承载文化的容器。一家门店的视觉设计融合传统文化符号,披上了国潮的外衣,常常会让人眼前一亮。国风元素具备极强的视觉辨识度,同时也更易触发消费者产生情感共鸣。塔斯汀中国汉堡正是如此,以青碧、赤色为门店主色调,匠造独具东方韵味的国潮主题餐饮空间。青碧,温润质感,极致清新素雅;赤,一抹中国红,喜庆热闹,尽显国色之美。置身于塔斯汀门店之中,可品鉴国味盛宴,亦可舒享国风意境。值得一提的是,2021年9月,塔斯汀首家古风概念店“十二时辰”全新亮相,以时间为主题,细节处处可究。设有时间博物馆、食钟阵、深渊镜、双层亭台等国风特色造景,打破常规、极致东方韵味。将门店美学设计与中华传统文化息息相融,是塔斯汀“弘扬中国文化”强烈使命感的生动映现。
造国潮IP 赋能品牌生长
不仅是产品研发、视觉设计,塔斯汀更在品牌IP上玩出了不一样的国潮范。作为品牌专属IP,“塔狮”以中国醒狮为原型,头顶七宝独角,提取祥云眉、龙鳞目、金铃等极具中国特色且寓意吉祥的视觉元素,塑造出可以长期运用的品牌记忆符号。塔斯汀深谙“内容为王,渠道为路”,确立品牌IP形象后,从周边设计、IP联合、粉丝经济等多维度齐齐发力,制造了诸多“有意思”的玩法。以刚上新数月的百事可乐联名国潮手办为例,塔斯汀精准洞察年轻人喜好,不论是虎年限定的萌趣塔狮造型,还是与众不同的可乐罐手办盒设计,皆精致有亮点,将传统文化与潮流表达做强势链接,细节之间窥见团队的满满用心。
国潮是一阵风,如何让这股东风经久不息,让品牌借势“国潮”扶摇直上,永立“潮”头,是每个中国品牌值得深思的问题。塔斯汀,作为民族餐饮赛道上的新锐品牌,更需将眼光放行长远,在“做好中国汉堡”的前提下,保持敏锐洞察,时刻关注国人的生活习惯、消费理念、审美评判,顺应变化适时升级调整,以便更好地讲述中国故事,在全球范围内弘扬中国文化,带领“塔斯汀中国汉堡”站上更大的世界舞台!
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