近年来，果冻作为休闲零食中的重要细分品类之一，随着市场需求的不断变化，已呈现出趣味化、高端化、健康化的升级趋势。就在今年2月，国内新一代蒟蒻果冻的开创者和引领者——梅冻宣布对全系列产品展开升级。本次升级主要围绕原料、工艺和口感、口味、营销打法等方面，并推出梅冻新口味——白桃梅冻。新一代梅冻选用来自全球各地的阳光鲜果制浆,天然水果原浆含量提升至40%+,并对水果本真的口感进行了充分还原，产品品质大幅提升。
肖战TVC正式官宣，打响营销升级第一枪！
继升级发布之后，3月17日，代言人肖战在其微博官方平台率先发布全新TVC，正式打响梅冻营销升级第一枪。“翩翩少年，天然颜值，探秘天然梦工厂，解锁梅冻‘天然’真实力。”一个是“演艺圈顶流”，一个是“果冻界新贵”，在神仙CP的实力演绎下，新一代梅冻快速引发关注， #一袋3000万的果冻#话题登微博热搜，截止到3月17日12时，累计话题阅读量超3000万，当日阅读量与官方运营话题#天然好味吃梅冻#均破亿。此外，和TVC相关的自然热搜#肖战水果森林动画短片#在当日下午18时讨论量也已破16000条。
在官方直播间，新一代梅冻的火爆程度也远超预期，“天然好味，吃梅冻”旋风式刷屏直播间，产品销售量急速攀升。甚至有网友直呼：“要10袋买起，买少了不够吃”。当天在天猫旗舰店，通过抖音、微博开屏广告引流，前来下单的消费者络绎不绝。数据显示，主推梅冻礼盒当日已售罄。
梅冻官方微博显示，伴随代言人TVC官宣，代言人礼盒装梅冻也正式上线开售，后续还将会开展更多围绕代言人肖战进行策划的系列营销活动。作为新生代演员，演艺圈顶流，肖战个人社交平台3000多万粉丝，拥有大批年轻Z世代拥趸者，带货能力毋庸置疑，此次与新一代梅冻的“强强联合”十分值得期待。
直击Z世代，多重创新营销举措，助力品牌声量再突破
当前，营销环境已经在消费者、品牌价值方面发生了巨大变化。新的营销环境背景下，对于品牌营销推广提出了更高挑战和要求。梅冻也在积极探索更多新的营销路径，与消费群体迅速拉进距离。
溜溜果园集团CBO梅惠祥表示：“过去，梅冻消费人群主要构成为：溜溜梅忠实客户及追求高端品质的果冻忠实用户。接下来，梅冻要抓住果冻消费潜力人群,生活在一二三线城市、拥有中高消费能力，年龄在25-34岁的新锐白领、25-40岁的精致妈妈、以及年龄在18-24岁的在校大学生、初入职场的新人的Z世代群体。”
为此，新一代梅冻在营销层面围绕核心人群颇下功夫，尤其是“Z世代”群体。首先，在梅冻全面升级发布会现场，推出全新梅冻IP形象“冻冻仔”，憨态可掬的呆萌形象，深受年轻消费者喜爱。作为梦工厂天然美味担当，冻冻仔将承担传递梦工厂自然生命力的使命，走遍全球寻找更多天然水果，让更多人品尝到天然美味的果冻。
与肖战TVC官宣同一时间，在上海、武汉、杭州、成都、重庆、郑州、西安、深圳八大城市核心地段，以大屏投放的形式，开启“天然梦工厂”的奇妙强势霸屏。
内部消息获悉，梅冻还将于3月18日—3月19日在山东青岛开启“天然梦工厂”主题线下快闪店。近年来快闪店凭借着“新颖化”、“年轻化”、“时尚化”特色，成为年轻群体的打卡必备项，在各大社交平台广受追捧。梅冻以年轻化视角，特别设计快闪主题店，邀请消费者沉浸式品尝梅冻新品、体验TVC天然梦工厂的同款奇妙之境。
同期，在上海开展的梅冻线下粉丝分享会，第一时间对话产品忠实粉丝，倾听粉丝关于新产品以及梅冻产品后续发展的建议与期望。据悉，梅冻今年还会继续在线下场景中与粉丝加深互动，陆续走进全国高校，开展有趣又丰富的校园活动，近距离与年轻人沟通，传递“天然好味吃梅冻”的理念。
据溜溜果园集团CBO梅惠祥介绍，去年，梅冻品牌媒体声量达到10亿+。今年，从3月到6月，每个月都会不间断把新一代梅冻品牌搭建起来，进而实现品牌声量再突破。
精准洞察消费者，以创新之势，领跑果冻行业
梅冻创立之初，就以“创新者”之势，直指年轻群体。这次梅冻全面升级，将目光瞄准至Z世代群体，这类人群在消费时更关注健康、关注产品品质以及精神愉悦感的体验。新一代梅冻通过在品质、口感、口味等方面升级，依靠粉丝经济、线上社交媒体霸屏、线下广告铺陈及创新式营销等举措，力争与Z世代消费需求所贴合。从目前市场反响来看，新一代梅冻已经成功引起Z世代的热切关注，销量也在急速走高。
以跨品类创新，通过一系列的营销举措迅速出圈，并成长为持续性爆品。梅冻的品牌营销策略可以简单归结为精准引爆与饱和攻击。为此有评价称：梅冻是一个“营销型品牌”，但其实深究会发现，梅冻是一个“创新实干型品牌”，不仅营销方面在持续创新，产品技术一直在创新。而这也正是梅冻定义行业新标准，以“后来者”身份领跑果冻行业之根本。
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