商品结构达胖东来90%，永辉“胖东来”北京调改首店开业
10月20日消息，北京“学习胖东来”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。据了解，今年以来，永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式，在全国陆续开始进行门店调改，喜隆多店于今年9月20日开始闭店调改，在布局、商品、服务等方面进行优化升级。
北记者在现场看到，调改后的喜隆多店在卖场布局上，拓宽了购物通道，取消了原有的强制动线，改为开放式动线。商品方面，据永辉介绍，门店下架了11430个单品，下架比例79％，重新规划单品数12765个，新增单品占比76.2％，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90％以上。该门店还引进了不少胖东来DL系列的商品，包括精酿啤酒、矿泉水、燕麦片、洗衣液等。
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