来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）作者：刺猬公社编辑部
不是辛巴说了什么，而是听的人原本是不是他“家人们”中的一员。
“预制菜可以吃，而且对人更好。预制菜是最应该给孩子......就是......让孩子去吃好的预制菜，是可以的，更健康更卫生。”
2024年1月17日，网红主播辛巴在直播间推销一款预制菜时做出上述表达。这段话很快被做成切片短视频传播开。众多网友、媒体认为辛巴在“高度赞美、宣扬、鼓吹”预制菜：“网红为了带货什么都说得出口、为赚钱毫无底线。”
1月21日，辛巴回应称：“我说的是可以吃好东西，没有说让你吃坏东西。断章取义......老干妈、奶粉都属于预制......中国缺少这种有工匠精神的工厂、品牌、产品......做垃圾食品的人该被枪毙......预制菜是执行标准的问题，是资本做出来的......为什么要把我推出来?”
辛巴的回应没有平息舆论。
01
辛巴卖预制菜，为何“翻车”？
卖预制菜的主播并不少，特别是春节将至，很多年货节直播间甚至在卖能端上年夜饭餐桌的松鼠桂鱼、酸菜鱼等“预制大菜”，预制菜礼盒化的趋势也颇为明显，人们对预制菜的接受度也在逐渐提升，不光自己吃，还可以送人。
大家都没事，为何辛巴在这里翻车了？
“预制菜”一词被掺进这些负面情绪和联想，在2023年就集中爆发过一次，“5999元一顿饭，7成都是预制菜”“在餐厅花大钱吃预制菜，是嫌我没有微波炉吗？”“以现包为卖点的袁记云饺其实用的是冻品”等话题登上热搜。花现炒的价格吃预制调料包、受到欺骗的食客号召“知情权”，对餐厅的隐瞒宣传和不当收费表示不满。
目前，市面上的预制菜大致可分为即配、即烹、即热、即食四类。其中最具争议的是“即烹、即热”品类下的小炒菜，也被叫做料理包、快手菜，常见品类有酸菜鱼、梅菜扣肉、鱼香肉丝及辛巴此次带货的“半只鸡原汤面”。
它们与中国人对饮食的“新鲜”“锅气”要求不符，常伴随着“过度添加、没营养、不卫生、没诚意”等担忧，特别是“科技与狠活”的滥用，让人们一度闻预制菜而色变。
“作为厨师，我们倡导用传统工艺制作的菜品结合科学的保存方法做出的预制菜，这能够很好提升餐饮行业的标准化和效率，有很好的发展前景。”一位厨师对刺猬公社（ID：ciweigongshe）说，“航天员餐食本质上就是预制菜，航天品质的预制菜是它最好的归宿。”
但在带货时强调“给孩子吃”，还是过于超前了。
现阶段人们还处于渐渐接受，在预制菜的流通是在确保卫生安全、保证消费者的知情权、做好现炒和预制的价格区分的情况下进行的；至于给孩子们吃预制菜，还处在人人喊打的阶段，比如在2023年9月，教育部就表示：“鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对‘预制菜进校园’应持十分审慎态度，不宜推广进校园。”
细听辛巴的表述：“预制菜是最应该给孩子......”可以发现，他在瞄准“给孩子吃”这个消费场景后，其实有所迟疑。随后他改变措辞，重新表述：“......让孩子去吃好的预制菜，是可以的，更健康更卫生。”
但再多的找补也没能让消费者买单，“大主播鼓吹给孩子吃预制菜”，从传播的角度来看，反差性十足、话题度拉满的争议言论天生自带热搜体质，还给了人们一个潜在的“靶子”可供发泄不满，于是迅速引爆了舆论敏感点。
02
辛巴和两个世界
因为预制菜言论登上热搜榜，只能算是辛巴和辛选的“常规操作”。2023年以来，辛巴如往常一样，始终是热搜榜单的常客。据刺猬公社不完全统计，最近一年，辛巴相关话题共18次登上微博热搜，11次登上百度热搜。
回顾过去一年让辛巴陷入舆论风波的事件，主要可以分为三种类型，辛选的“家务事”、辛巴所带商品引发的争议和一次次的“辛巴说”。
第一种类型，代表事件是前CEO管倩离职事件。一张落款时间为2023年12月9日的辛选集团任免通知写道：“任命宋铁牛（蓝山）先生为集团CEO，全面负责集团的日常管理工作。管倩女士不再担任集团CEO。”
按理来说，公司的高管更替，普通用户不会有太强感知，但后续被曝光的辛选内部群聊记录显示，辛选旗下大主播蛋蛋对管倩近一年来的管理工作颇为不满，怒怼称：“一年给公司多花好几个亿，招来一帮驴马蛋子……”
加入辛选前，管倩曾在腾讯、乐视网、阿里巴巴等多家互联网公司任职，离开阿里前曾担任阿里妈妈内容及达人业务负责人，这样赤裸的辱骂，此前恐怕从未遭受过。过于劲爆的微信群发言，让人们再次感受到了这家公司的与众不同。
跟带货商品有关的，则有两大主要事件——春天的榴莲和双十一的慕思床垫。
2023年5月7日，辛巴在泰国开启专场带货，短短几个小时售出榴莲150万单，销售额突破3亿元。很快，有广州当地的线下水果批发商称，因为辛巴带货榴莲导致线下榴莲大涨价。支持辛巴的人称，150万单零售的榴莲，远远做不到垄断榴莲市场；反对的人则声讨，辛巴这样的头部主播，让线下市场秩序陷入危机，最终导致了货品涨价。
一颗榴莲引发的论战持续数天，最终止于广州市监局的官方通报。通报称：“受节假日供求关系等影响，该市场的泰国榴莲批发销售价格略有波动，暂未发现囤积居奇、哄抬物价的价格违法行为。”
到了秋天，辛巴直播间和线下经销商再次因货品价格问题产生矛盾。双十一预热期间，辛巴在直播上架了一款慕思床垫，原价近2万的床垫直播间售价定为4980元。当晚，商品销售额超10亿，慕思品牌称因影响线下销售，要求终止合作。
而“辛巴说”的热搜内容，则更“多元化”。时而吐槽自己的平台，时而怒怼对家平台，时而为处在风口浪尖的别家主播说几句好话，时而对热点事件挥斥方遒。
在舆论场里热热闹闹转过一圈后，辛巴直播间和辛选的销售额却依旧坚挺。观众难免困惑，为什么其他主播一次舆论危机就会重创商业表现，而辛巴却像个异类，从舆论的泥潭里来去自如，脚上沾着泥，赚钱的手还能一直不停。
细观近一年来辛巴引发的舆论事件，也许可以找到某种解释。那些看起来有些出格的言行，往往在有限范围内，没有突破“不可饶恕”的界限。
甚至，一些让局外人反感的言行，对辛选的目标受众而言，反而是一种带有鲜明辛巴烙印的账号气质。
怒怼平台，可以被理解为疯疯癫癫，也可以被理解为不惧强权；为风口浪尖上的其他主播发声，可以被理解为蹭流量蹭热度，也可以被理解为江湖义气；卖榴莲和床垫引发跟线下渠道的纷争，可以被理解为砸实体商家饭碗，也可以理解为不让中间商赚差价；开掉大厂请来的CEO，可以被理解为不体面，也可以被理解为不整那些虚的。
同样的一个事件，用不同视角看，产生的是完全不同的结论。而这一年辛巴和辛选所经历的热点事件，几乎都处于有双向解释空间的中间地带。在目标受众眼中，这些事件不仅不是负向因素，反而加深了他们对辛巴的固有印象，敢言、仗义、接地气。哪怕这些言论略有出格，在他们眼中“这都不是事儿”。
决定性因素，不是辛巴说了什么，而是听的人原本是不是他“家人们”中的一员。
03
大主播，该往后稍一稍了
2023年的一个很明显趋势，是大主播的一句难说有心还是无心的话，稍有不妥当，便要成为落在公司身上一座山。从79元眉笔引发的“哪李贵了”风波到东方甄选的直播间小作文事件、小杨哥及其团队“低俗带货”事件......
头部主播的一举一动都有可能被无限放大，董宇辉的IP地址和签名的改变，都会成为人们争议的焦点。
超级头部主播对公司的影响过大，已经是困扰整个行业的老问题——消费者买的就是超级头部主播在镜头前的讲解、整活所带来的情绪价值，这种情绪价值是直播卖货公司，培养再多主播也满足不了的，因此只能在这条路上越走越深。
这种情况下，如何让超头部主播最大化释放情绪价值，并且减少大主播个人因素对公司业务的影响，也就成为了直播卖货行业的共同问题。
我们也能看到一些公司对这个问题的解法，比如东方甄选，就借着处理小作文事件的机会，搞出了新的“与辉同行”直播间，成立了有独立经营权的新公司，尽管这家新的公司仍然由新东方完全持股，但这种主播和公司的相处模式，仍然可以作为借鉴，当董宇辉相对独立之后，东方甄选也有空间可以找到更多有潜力的主播。
在培养多元化的主播团队这件事上，做得最好的反而可能是“家族化”程度最深的辛巴，他的徒弟“蛋蛋”“猫妹妹”，以及旗下的赵梦澈、徐婕等知名主播，在快手平台上都是排行前列的大主播，有时候蛋蛋和猫妹妹的直播间销售额甚至超过了辛巴本人直播间。
让很多人都没想到的是，在李佳琦、董宇辉、小杨哥之前，辛巴已经悄悄做成了主播矩阵这件事，巧妙地把鸡蛋疏散到不同的篮子里，自己不再是公司最大的销售员，而是不断出现在“徒弟”的直播间里，仍然为他的家人们提供情绪价值，从而达到利益最大化、风险最小化。
这也能从另一个维度解释，为什么在这么多超级头部主播里，只有辛巴最敢说话了。
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